Bocah-bocah kanggo bocah-bocah - resep-resep favorit lan gadget pawon 10 taun

Prayogane mbagi tugas ing omah karo bocah-bocah supaya bisa mulang supaya luwih mandiri. Yen kita nglilani wong-wong mau, dheweke bisa uga kaget. 

Nalika aku kudu ngidini anakku kerja mandiri ing pawon?

Umur nalika bocah bisa nyekel piso utawa nggoreng pancake umume ditemtokake dening kapercayan wong tuwa marang kemampuan anak-anake. Aku ngerti bocah-bocah umur telung taun sing pinter banget ngethok woh-wohan lan sayuran nalika driji tetep diiseni. Aku uga ngerti bocah-bocah sepuluh taun sing angel ngiris apel. Iki ora amarga kekurangane bocah, nanging amarga kurang latihan. Sampeyan kudu menehi sawetara tanggung jawab kanggo bocah-bocah lan mung nuduhake carane ngupas sayuran, dipotong lan dipotong. Masak wafel, pai, pancake, pasta prasaja kanthi saus ora angel. Sampeyan mung kudu maca resep karo anak, menehi kesempatan kanggo pamer (ora ana sing luwih elek tinimbang wong tuwa sing ndeleng tangane lan menehi komentar babagan saben langkah), lan wani ngresiki sawise kabeh. Sanajan sing terakhir uga bisa nyenengake. Yen sampeyan duwe panggonan kanggo aktivitas pawon bebarengan, iku worth miwiti minangka awal sabisa.

Apa sing kudu disiapake bocah?

Antarane peralatan pawon sing paling disenengi, bocah sepuluh taun nyebutake kanthi siji ambegan: wajan pancake, wajan bubur, pemotong endhog, papan motong kayu, sendok sing bentuke monster, wesi wafel, whisk endhog lan pancake. adonan, lan spatula silikon, thanks kanggo kang kabeh bisa, narik metu saka dalan mburi Bowl. Kajaba iku, piso lan peeler sayur-sayuran, sing mung kagungane. Iki nuduhake apa anak kita seneng masak - bubur esuk, pai, pancake, saus tomat, wafel lan bakso abadi. Bubar, mesin pasta wis misuwur banget, amarga ngidini sampeyan masak mie lan tagliatelle dhewe.

Saiki, mbokmenawa, paling tuwane salah siji goyangake sirah ing kafir, utawa miwiti kanggo dhaftar pasugatan sing anak dhewe bisa cook, lan kang Magda Gessler dhewe ora bakal isin. Preduli saka klompok sampeyan, sampeyan kudu ndhukung kamardikan bocah kasebut, kalebu babagan nutrisi. Bisa uga ana ing wayah esuk, tinimbang sekelompok remah, kopi lan wafel utawa pancake sing anyar dipanggang bakal nunggu kita.

Iku uga worth menehi anak buku masak pisanan, contone, Cecilia Knedelek, utawa notebook kang bisa nulis resep-resep lan nempel foto saka piring siap-disiapake karo Polaroid (iki, mesthi, pilihan kemewahan. kanggo para penggemar tugas kuliner).  

Resep-resep prasaja saka 10 taun

• Pancake kanggo sarapan

Úa:

• 1 tuwung glepung kosong
• 1 sendok teh baking powder
• Kayu manis 1 sendhok teh
• jiwit uyah
• jiwit saka kardinal
• Endhog 2
• 1 ½ cangkir susu / buttermilk / yogurt polos
• 3 tablespoons lenga

Campur 1 ½ cangkir glepung gandum karo 1 sendok teh bubuk manggang, 1 sendok teh kayu manis, uyah, lan kapulaga. Aku nambah 2 endhog, 1½ cangkir susu / buttermilk / yogurt polos lan 3 tablespoons saka butter. Aku nyampur kabeh karo whisk nganti bahan digabungake. Aku panasake pan pancake. Kanthi sendok monster, aku njupuk sawetara adonan, nyoba ora kanggo spill ing countertop, lan pour pancakes menyang telusur. Goreng ing medium panas nganti gelembung katon ing permukaan. Aku noleh. Flipping angel yen ana akeh pancake ing wajan, mula aku mung tuangake adonan telu utawa papat. Fry pancake kuwalik kanggo 1,5 menit lan sijine ing piring. Aku goreng nganti adonane entek. Aku ngawula karo yogurt alami, blueberries, irisan gedhang lan butter kacang.

• Pasta karo saos tomat

Úa:

• 300 gr tepung panir grade 00
• Endhog 3
• 5 tablespoons banyu kadhemen
• 500 ml saos tomat
• 1 wortel
• 1 parsley
• Piece saka celery
• 1 bulb
• 2 siung bawang putih
• 4 tablespoons lenga
• uyah
• mrico
• thyme

Nggawe pasta krasan ora angel, nanging butuh wektu akeh. Pisanan, nyampur 300 g pasta glepung (ditandani "00" ing paket) karo 3 endhog lan 5 tablespoons banyu kadhemen. Aku miwiti kneading adonan. Yen bahan-bahan ora ngumpul, tambahake banyu sethithik lan terus dicampur nganggo tangan loro. Sawise 10 menit, adonan dadi bal sing alus lan apik. Sprinkle karo glepung, tutup nganggo kain lan ninggalake nganti 20 menit. Banjur aku mbukak potongan-potongan adonan, sprinkle karo glepung lan muter metu karo mesin pasta. Digulung metu, Cut menyang ngudani utawa kothak. Aku godhok ing banyu sing nggodhok karo uyah nganti metu.

Saiki wektu kanggo saos tomat. Sacoro apik chop bawang. Peel wortel, parsley lan celery lan Cut menyang cilik bêsik. Remet papak liwat penet ing piring. Panaskan lenga ing panci gedhe lan tambahake bawang. Aku nutupi telusur karo tutup lan ninggalake ing geni cilik kanggo 2 menit. Banjur nyampur, nambah papak lan sayuran sing disigar. Tuangake ¼ tuwung banyu menyang panci lan tutup nganggo tutup. Aku masak 5 menit. Aku nambah tomat passata, sendok teh uyah, jiwit saka mrico lan 1 tablespoon saka thyme. Masak tutup nganti 20 menit. Supaya sauce rada adhem sadurunge dilayani lan aduk nganti rata. Saus tomat pas karo pasta lan keju parmesan. Bisa disebar ing adonan pizza sadurunge dipanggang.

Anak-anakmu masak apa? Piye kabare wong-wong ing pawon?

Sampeyan bisa nemokake liyane tips ing passion aku cook.