Eve Taun Anyar ing gaya twenties

Rongpuluh maneh! Pesta ing abad kaping XNUMX kebak glitz lan glamor. Ayo ketemu Taun Anyar kaya-kaya kanca saka Great Gatsby dhewe!

/

Panjaluk

Nalika ngatur acara sing diilhami dening XNUMXs, sampeyan kudu menehi perhatian marang rincian sing paling cilik lan menehi tamu wektu kanggo nyiyapake rasukan sing cocog. Mulane perlu nyebutake tema ing undhangan (uga bisa dirancang kanthi gaya khas).

Dekorasi

Ana akeh wulu palsu sing kasedhiya ing toko gadget liburan sing bakal nggawe dekorasi meja sing apik. Wulu sing dawa bisa diselehake ing vas sing diikat nganggo pita emas. Pasang sing luwih cendhek menyang tape sing sampeyan mbungkus serbet.

Kacamata berlian AMBITION

Ing wayah sore iki kita uga bisa nyilih peralatan meja kristal lan unsur interior kuningan saka bibi lan mbah putri. Ayo ana akeh kabeh lan supaya cemlorot. Iku worth nyoba kanggo tuku kembang putih gedhe. Yen sampeyan pengin dekorasi simbolis, siji vas transparan sing diisi rantai wit Natal emas cukup.

Cemilan

Sing kaping XNUMX yaiku Larangan, Rockefeller, meringues, limun sing dikuatake, menara oranye, lan cemilan sing apik. Elingi crita Al Capone? Kabeh acara gaya XNUMX adhedhasar rong karakter: The Great Gatsby lan Al Capone. Sajrone Larangan, alkohol mung kasedhiya ing papan sing luar biasa. Kita bisa nggawe atmosfer bar ilegal ing ngarep lan ngawula kabeh ombenan alkohol kaya limun biasa. Minuman Long Island lan limun sing ditambah karo minuman sing misuwur ing negara kita bakal paling apik.

Serbet, Kontras warna - Peach

Menu ing rong puluhan

Saran kula:

kerang Rockefeller

Ham panggang

Sayuran karo pates

kacang panggang

Kanthi mousse salmon

anjir Tabenada

Yen sampeyan pengin masak kerang, mesthine kudu tuku sarung tangan khusus lan piso kerang sing cetha banget kanthi batang sing amba. Selehake kerang ing andhuk supaya ora kesel. Kita nggoleki bagean sing luwih cembung lan mbukak. Kita ninggalake cairan kasebut. Taburake tumpukan uyah ing loyang supaya bisa dilebokake kerang lan supaya ora kenthel nalika dipanggang.

Pisau Weis Oyster, perak, 15 cm

Nyawiji butter ing wajan (1 tablespoon saben tiram), nambah clove papak disigar (1 kanggo 2 tiram) lan bayem (40 g saben tiram). Banjur goreng kabeh nganti 30 detik. Tambah Tabasco (1 gulung saben oyster), Parmesan (1 tablespoon saben oyster) lan sawetara jus lemon. Nyampur kabeh karo panko (2 tablespoons saben kerang). Ndhuwur saben oyster karo breadcrumbs lan toppings. Panggang ing suhu 180 derajat kurang luwih 7 menit nganti breadcrumbs dadi emas. We ngawula langsung.

Ham panggang paling apik disedhiyakake karo kentang cilik lan chestnut panggang. Iku apik kanggo masak ham miturut resep favorit, buktiaken. Iki bakal dadi siji-sijine sajian panas ing wayah sore, supaya dadi sampurna. Yen batch cilik, sampeyan bisa panggangan capon utawa pitik jago dikebiri, sing lembut banget. Yen kita ora duwe akses menyang capon, mung panggang emas pitik lan ngawula kanthi tambahan sing ora biasa - kentang, wortel karamel (panggang wortel cilik, banjur jas karo madu lan panggang nganti 2-3 menit), chestnut (sampeyan bisa tuku ing basa Prancis. hypermarkets) utawa sprouts Brussels goreng karo cranberries (peel Brussels sprouts, sijine ing sheet manggang karo lenga zaitun lan panggangan kanggo seprapat jam nganti Golden coklat, ngawula karo cranberries lan kacang disigar).

Sayuran karo pate, utamane karo humus, katon minangka standar pesta. Nanging, kanthi elegan disusun ing piring gedhe kanthi mangkok cilik sing cocog, bisa dadi panganan sing unik ing pesta gaya XNUMXs.

Papan puteran kanggo keju lan cemilan

Saliyane humus, sayuran dadi apik karo guacamole, pate mrico goreng (campur mrico goreng karo lenga zaitun lan papak), keju cottage dicampur karo papak alam bébas sethitik.

Kacang panggang minangka appetizer sing luar biasa elegan. Kita bisa nyoba nyiyapake sawetara versi rasa. Kacang-kacangan disiram karo emas sing bisa ditonton lan bakal katon kaya nugget emas cilik.

Elinga nggunakake kacang lan wiji sing ora digodhog lan tanpa uyah. Kita bisa nggunakake pecan, walnuts, almonds, peanuts, wiji waluh, wiji kembang srengenge. Kanggo 5 cangkir kacang, kita butuh 3 sendok teh mentega sing ilang lan 3 sendok teh madu. Nyampur kabeh lan goreng nganti 25 menit ing 170 derajat.

manungsa waé! Sampeyan kudu nguripake kacang saben 5 menit supaya ora kobong. Yen kita seneng rasa pedhes, kita bisa nambah 1 sendok teh uyah lan 1 sendok teh mrico panas ing lenga. Kacang panggang ing mentega kanthi tambahan rosemary seger, sing menehi aroma sing apik banget, uga rasa enak. Pilihan favoritku yaiku kacang lan mentega, tikel kaping pindho sirup maple (6 sendok teh kanggo 5 cangkir kacang), lan 2 sendok teh rempah-rempah jahe.

set jajanan

Salmon mousse minangka appetizer prasaja sing bisa diperes metu karo tas piping kanggo nggawe sandwich sing luar biasa elegan. Nyampur 200g salmon asap karo 300g keju krim alami, 1 cengkeh bawang putih cincang lan 2 sendok teh dill disigar. Sijine mousse salmon ing roti coklat, luwih apik ing roti waluh, lan sprinkle karo flakes almond.

Fig tapenade minangka resep pesta favoritku. Iku apik kanggo kabeh wong lan sampurna kanggo baguettes, keju lan stik grissini. Tuang 16 woh ara garing menyang 1 cangkir banyu lan godhok nganti alus. Nyampur karo 320g pitted zaitun ireng, 4 tablespoons capers, 2 tablespoons jus lemon, 1 tablespoon sawi Perancis, 2 cloves papak, lan setengah tuwung lenga zaitun.