Carane ngatur piknik lan apa kanggo masak kanggo dhaharan?

Nalika musim panas katon ora mung ing tanggalan, nanging uga ing njaba jendhela, sampeyan pengin nglampahi wektu liyane ing njaba. Suwe-suwe ana ing njaba, saya tambah luwe. Piknik mesthi apik kanggo nglampahi wektu luang. Priksa cara ngatur piknik kanggo loro utawa kanggo kabeh kulawarga, apa sing kudu dimasak lan apa sing kudu digawa nalika mlaku-mlaku?

/

Piknik romantis kanggo loro

Masak kanggo piknik kanggo loro ora kudu angel banget. Iku angel mangan kerang, oysters utawa bavette steak njobo. Iku luwih gampang kanggo menehi hasil karo nyebar, jajanan puff pastry prasaja lan panganan cuci mulut. Kanggo akeh kita, piknik romantis mung minangka suguhan idyllic ing kemul sing diisi karo macem-macem cemilan manis.

Nalika nyiapake atraksi kasebut, kudu dieling-eling yen panganan mung kanggo loro, kudu pas bakul piknik lan katon khusus. cemilan favoritku gulungan puff pastry karo wiji wijen, wiji poppy utawa jinten ireng. Iki minangka resep panganan piknik sing sampurna. Cukup Cut puff pastry dadi XNUMX/XNUMX-inch strips, gulung munggah, sikat karo endhog diantemi, lan sprinkle karo bahan favorit. Padha rasa gedhe diiringi Parma ham, humus cahya lan umpluk.

Yen wong seneng nggunakake cutlery nalika piknik, dianjurake banget Tortilla de patatas Spanyol diiseni keju manchego lan chorizo ​​​​. Ing versi "disingkat", cukup kanggo ngethok 3 kentang sing digodhog dadi kubus. Tuang 3 sendok teh lenga zaitun menyang setengah wajan, ndhuwur karo sawetara irisan manchego lan sawetara irisan chorizo ​​​​. Sijine kentang isih, pour 3 endhog lan Fry nganti tortilla tenan. Carane mbalikke? Iku cukup kanggo mindhah jajan menyang tutup gedhe, banjur, kuwat nyekeli telusur liwat jajan, nguripake lan goreng ing sisih liyane. Kauntungan saka tortilla yaiku enak panas lan adhem, dipotong dadi segitiga.

Yen sampeyan pengin sing luwih marem, sampeyan kudu fokus ing apa sing bakal duwe mambu memikat nalika dibukak - ing cendhak: nyingkiri leeks, akeh papak, endhog hard-nggodhok, kembang kol lan brokoli. . Kanggo iki tortilla disebarake karo keju horseradish, godhong arugula lan salmon asap, disiram kanthi cuka balsamic, iku beda.

Dessert romantis nggawe brownies panggang ing jar karo raspberries (panggang brownies favorit ing jar kaca lan ndhuwur karo raspberries seger utawa beku sadurunge baking) pai apel mini (ing versi sing paling gampang, remuk meringues sing dituku ing toko lan dilebokake ing jar, ditransfer nganggo yogurt alami lan apel goreng karo kapulaga). Kita bisa tansah tuku cookie saka roti favorit kita lan njupuk karo kita.

piknik kulawarga

Nalika nyiapake panganan kanggo piknik karo bocah-bocah, kudu dielingake yen bocah-bocah ora seneng nggunakake alat makan ing udara terbuka. Malah yen padha seneng, cepet utawa mengko cutlery bakal mungkasi ing wedhi, suket, utawa dadi piranti kanggo kawruh alam sing luwih apik. Mulane, piknik kulawarga duwe aturan sing rada beda.

Pisanan, kita kudu njupuk kulkas travel utawa basket piknik gedhe. Kulkas migunani ing kabeh dina sing anget - kanggo piknik, ing alas lan ing pantai. Yen kulawarga gedhe, kulkas iki bisa diangkut ing kreta pantai khusus, sing misuwur ing Skandinavia. Kapindho, kanthi semangat nol sampah, kita kudu njupuk tableware bisa digunakake maneh i alat makan. Aku ngerti sing kadhangkala kita aran melas kanggo pasugatan ayu, nanging ayo kang katon ing rak-rak ing omah kanggo cangkir wayang utawa ngisi maneh, piring plastik tunggal. Panganan kuwi uga nduweni daya tarik dhewe. Nanging, yen kita ngurmati keanggunan, ayo nandur modal ing basket piknik sing nyata. Katelu, ayo padha ngelingi kemul piknik i hammock. Piknik ing gazebo alas pancen apik, nanging luwih becik nyebar kemul ing padang rumput.

Nalika ngrancang menu kanggo piknik kulawarga, sampeyan kudu mikir babagan apa sing bakal dipangan bocah-bocah, apa sing bakal nyenengake, lan apa sing bakal dadi nutrisi lan sehat. Mangan ing njaba mesthi luwih enak, mula iki bisa dadi kesempatan sing apik kanggo nylundupake bayem, sprouts, utawa woh garing.

Iku worth miwiti piknik karo bagean ngalangi saka sayuran: Aku tansah duwe wortel Cut menyang tongkat podho rupo, tomat ceri (ing versi mewah, diiseni karo toothpick karo bal mozzarella), ngudani paprika, timun ijo lan kohlrabi. Mung sawise aku njupuk pancake lan sandwich metu saka kothak. Aku nyebarake pancake kanthi humus, kadhangkala nganggo keju cottage utawa pesto biasa. Aku nyoba ngindhari isi sing sugih, amarga ambruk banget, tiba ing celana lan klambi. Aku uga tansah duwe basket piknik. botol gedhe lemonades (aku nyampur banyu karo jus lemon, madu lan godhong mint) lan botol banyu (sampeyan uga bisa nggunakake botol banyu. maca ing artikel iki). Kanggo panganan cuci mulut, aku panggang roti karo woh-wohan musiman miturut resep. Dorota Svetkovska utawa pancingan saka Resep Agatha Krolak.

Aku uga tansah duwe wipes udan lan serbet.

Piknik ide panganan karo kanca-kanca

Panganan kanggo piknik kulawarga ora beda karo menu kanggo kanca lan wong diwasa. Iku guyon. Nalika aku nganalisa ing pikiranku diet saiki kanca-kanca lan pilihan, aku njaluk koyo sing piknik diwasa tantangan ageng. Cara paling gampang, mesthi, takon kabeh wong nggawa apa sing paling disenengi. Banjur kita yakin manawa saben wong bakal mangan paling ora siji. Iku worth duwe soko vegan, gluten-free, lactose-free, gula-free, lan nut-free ing dhaftar Panjenengan. Iku bisa uga katon kaya whim ridiculous, nanging akeh wong duwe masalah kesehatan serius lan kudu njupuk diet sing serius. Dadi ayo nggawe dhaptar lan ndeleng panganan apa sing kudu dijupuk kanggo piknik sing aman.

Yen kita pengin masak sing paling gampang, ayo nglakoni pai sayuran lan pai. Kita uga bisa nyiyapake bank-bank bagean cilik saka salad (umpamane couscous sing dimasak karo parsley disigar, irisan timun, tomat lan wiji waluh) - resep kanggo sajian piknik sing sampurna bisa ditemokake ing buku. "diet takeaway » i "Sederhana, Enak ing Kotak ».

Piranti piknik

Panganan piknik kudu tansah dipindhah. Dadi ayo padha ngurus kontaner sing bisa digunakake manehsing bisa digunakake ing pawon saben dina - bank-bank, kontaner, gendul. Yen kita planning piknik ing panas, elinga cooling cartridges i kulkas travel. Banjur ayo nyerahake bahan-bahan sing gampang rusak - produk susu, potongan kadhemen, sayuran sing lembut. Ayo fokus ing sandwich piknik sing entheng, salad utawa cemilan. Nalika arep menyang kemah mancal, kita uga kudu eling yen kabeh wadhah kedap udara lan aman. Kajaba iku, kanthi mancal, mobil utawa mlaku - piknik ing perusahaan sing apik mesthi dadi preian.

Sampeyan bisa nemokake resep-resep liyane menarik ing passion aku cook.